Misiones dijo presente en el Congreso INOCUA de Entre Ríos
El encuentro reunió a más de 500 especialistas, científicos y técnicos de todo el país, con el objetivo de fortalecer saberes, intercambiar experiencias y unificar estrategias sanitarias federales en torno a la seguridad alimentaria.
Personal de la División de Calidad de Alimentos, Agua y Laboratorio del Ministerio de Salud Pública integró las jornadas, aportando su experiencia en control y vigilancia.
Legislación y gestión: actualización del Código Alimentario Argentino y fiscalización.Control de riesgos: vigilancia epidemiológica, trazabilidad y cadenas de frío.Mesas federales: análisis normativos y articulación regional frente a nuevas medidas nacionales.
promover estrategias que garanticen la inocuidad y calidad de los alimentos, contribuyendo al cuidado de la salud de la población.